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Nutrição nas Doenças Autoimunes
As doenças autoimunes ocorrem quando o sistema imunológico produz anticorpos que atacam estruturas do próprio organismo devido à sua perda de capacidade de distinguir proteínas próprias e antígenos.
Existem mais de 100 doenças autoimunes, alguns dos exemplos comuns são:
Diabetes tipo 1, psoríase, lúpus, artrite reumatoide, doença celíaca, tireoidite de Hashimoto, doenças de Graves (hipertireoidismo) e esclerose múltipla.
No desencadear de uma doença autoimune existem gatilhos e fatores agravadores:
Predisposição genética, desequilíbrio do sistema imunológico, alterações da permeabilidade intestinal, alimentação inflamatória, sensibilidades alimentares, exposição a gatilhos ambientais (metais pesados, vírus).
Desta forma a terapia nutricional integrativa, vai investigar e tratar estes fatores contribuindo para o controle da doença.